そう、書くの忘れてたのですが、めかぶのたたきを作りましたよ♪あの黒いめかぶが、熱湯になんと2秒でこんな風に緑色♪神秘ですね~♪それを包丁でトントンするだけ~。白だしと、お醤油でご飯にかけるんだよ。お味噌汁もやってみたけど、トロトロで美味しかった♪生めかぶは、3月と4月が旬みたいなので、今だけですね。iPhoneから送信